Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye

Malzemeler

1 paket margarin

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta (sarısı içi için, beyazı dışı için)

1 kabartam tozu

1 vanilya

ceviz ya da üzüm

Alabildiğine un

susam

Yapılışı

Malzemeleri geniş bir kapta güzelce yoğurun. Üzerine yavaş yavaş unu ilave edin. Çok sert olmayan bir hamur elde edin. (Bu hamur biraz kolay parçalanan bir hamurdur o yüzden kalıplarla kesimi zor olabilir.) Ceviz parçalarını ekleyin. Dilediğiniz şekli verin. Daha sonra şekil verdiğiniz kurabiyeyi yumurta beyazına değdirin. Değdirdiğiniz kısmı susama bulayın. Ardından tepsiye aralıklı şekilde dizin. Bu tariften 2 tepsi kurabiye elde edeceksiniz.  Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi koyun. Alt-Üst ayarında 25-30 dk pişirin. Üzeri hafif kızarmaya başladığında hemen fırından çıkarın. Soğumasını bekleyip servis edin.

Afiyet Olsun



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir