Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

Malzemeler

7-8 adet küçük boy mantar

2 yumurta

mayonoz

tereyağı

tuz

Yapılışı

Mantarlı güzelce yıkayın. Onları dilimleyin. Tavaya tereyağını koyun. Üzerine mantarları ilave edin. Kapağını kapatın. Arasıra karıştırarak 15 dk kadar altı kısık şeklide pişirin. Ayrı bir kasede yumurta ve maydonozu çırpın. Mantarlar birazcık kızarmaya başlayınca hemen yumurtalı karışımı ilave edin. Üzerine tuz sepeleyin. Yumurtalar pişince ocağı kapatıp servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir