Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Yemek Tarifleri

Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 adet orta boy domates 1,5 su bardağı bulgur Yarım bulyon Sıcak su tereyağı tuz Yapılışı Domatesleri rendeleyin. Yayvan bir tencere alın. Tereyağını koyun. Eriyince domatesleri ekleyin. Biraz kaynayınca üzerine bulgurları ilave edin. Biraz kavrulunca Sıcak suyu dikkatlice ekleyin. Sıcak su ölçüsü bulgurları 1 […]

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler 300 gr kıyma 2 avuç ekmek ufağı 1 adet soğan 1 adet yumurta maydonoz 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı mantı karabiber kimyon tuz 1 adet bulyon Tereyağı Terbiyesi için 1 limon suyu 1 yumurta sarısı Yapılışı Köftenizi yapmak için kıymayı bir kaba […]

Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği

Malzemeler 1 demet brokoli 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 diş sarımsak yarım yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı limon suyu 1 kesme şeker sıvı yağ ya da zeytinyağı tuz 1 su bardağı sıcak su Yapılışı Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye […]

Kabak Yemeği

Kabak Yemeği

Malzemeler 4-5 adet kabak 2 orta boy soğan 1 orta boy domates 1 adet havuç sıvıyağ salça tuz karabiber 1 diş sarımsak 1 çay bardağı su 1 küp şeker (Öncelikle şunu belirtelim. Bu tarifi kıymalı da yapabilirsiniz. Kıymalı yapmak için en başta kıymayı tencerenin tabanına […]

Kolay Köfte Tarifi

Kolay Köfte Tarifi

Malzemeler 400 gr kıyma 2 avuç ekmek ufağı 1 adet soğan 1 adet yumurta maydonoz karabiber kimyon tuz Yapılışı Kolay köftenizi yapmak için kıymayı bir kaba alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Yumurtayı kırın. Maydonoz kıyın. Karabiber, kimyon ve tuzunu ekleyin. Ekmek ufağını ilave edin. (Eğer evinizde […]