Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler 2 su bardağı mercimek 2 yemek kaşığı un bulyon 1 adet havuç 1 adet küçük soğan (isteğe göre) 1 adet küçük patates (isteğe göre) yarım tatlı kaşığı salça sıcak su tuz Üzeri İçin nane tereyağı Yapılışı Mercimekleri süzgeç yardımıyla yıkayın. Un ve sıvı yağı […]

Tel Şehriye Çorbası

Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler 4-5 domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet havuç yarım yemek kaşığı salça 2 avuç tel şehriye 1 çay kaşığı şeker tuz sıcak su bulyon Üzeri İçin Maydonoz Yapılışı Tereyağını eritin. Salça ekleyip karıştırın. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sos kaynadıktan sonra sıcak suyu ilave […]