Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Etiket: yemektarifi

Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

Malzemeler Mısır Sıvı yağ Tuz Yapılışı İnce tabanlı tencere kullanmalısınız. Tencereye sıvı yağ dökün. Üzerine istediğiniz miktarda tencere tabanında silme olacak şekilde mısırları atın. Üzerine tuz serpin. Kapağı mutlaka kapatın. Ocağın altını açın. Mısırlar patlamaya başladıktan bir müddet sonra ocağın altını kısın. Kısmanızın sebebi altta […]

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler 300 gr kıyma 2 avuç ekmek ufağı 1 adet soğan 1 adet yumurta maydonoz 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı mantı karabiber kimyon tuz 1 adet bulyon Tereyağı Terbiyesi için 1 limon suyu 1 yumurta sarısı Yapılışı Köftenizi yapmak için kıymayı bir kaba […]

Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

Malzemeler

7-8 adet küçük boy mantar

2 yumurta

mayonoz

tereyağı

tuz

Yapılışı

Mantarlı güzelce yıkayın. Onları dilimleyin. Tavaya tereyağını koyun. Üzerine mantarları ilave edin. Kapağını kapatın. Arasıra karıştırarak 15 dk kadar altı kısık şeklide pişirin. Ayrı bir kasede yumurta ve maydonozu çırpın. Mantarlar birazcık kızarmaya başlayınca hemen yumurtalı karışımı ilave edin. Üzerine tuz sepeleyin. Yumurtalar pişince ocağı kapatıp servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi

Malzemeler 2 yumurta 2 su bardağından biraz az un 1 su bardağı su 1 su bard<ğı süt tereyağ ya da sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz / şeker Yapılışı Un, süt ve suyu topak kalmayana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyerek biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha […]

Biberli Omlet

Biberli Omlet

Malzemeler 1-2 adet yeşil biber tereyağı maydonoz kaşar peyniri 3 yumurta tuz pul biber Yapılışı Biberleri dilim şeklinde doğrayın. Tavaya tereyağı koyup biberleri ekleyin. Biraz kavurun. Ayrı bir kasede yumurtaları, kaşar peynirini ve doğranmış maydonozu çırpın. Kavrulmuş biberlerin üzerine ekleyin. Tuzunu ilave edin. Güzelce pişirin. […]