Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Etiket: recipe

Mantar Sote

Mantar Sote

Malzemeler 1 paket mantar (400 gr civarı) soğan (arpacık tercih) tereyağ kapya biberi biber 1 adet domates tuz karabiber maydonoz Yapılışı Mantarları yıkayın ve süzdürün. Derin bir tencereye 1 büyük boy soğan ya da arpacık soğanları kavurun. Biberleri ekleyin. Tereyağını ekleyin. Mantarları 4 e bölün. Tencereye […]

Karnıbahar Yemeği

Karnıbahar Yemeği

Malzemeler karnıbahar havuç 200-300 gr kıyma 2 adet soğan biber 2 adet domates yarım yemek kaşığı salça sıvı yağ karabiber 1 çay bardağı su sıcak su maydonoz Yapılışı Karnıbaharları demet demet koparın. Sapları uzunsa bıçakla kısaltın. Tencereye koyun. Havucu dilimleyip ekleyin. Ayrı bir tencerede kıyma, […]

Yoğurtlu Tavuk Salatası

Yoğurtlu Tavuk Salatası

Malzemeler

tavuk göğsü

iceberg marul (göbek)

mısır

mayonez

süzme yoğurt

dereotu

tuz

1 adet sarımsak

Yapılışı 

Tavuk göğsünü haşlayın. Soğuduktan sonra geniş bir kaseye tavukları didin. Mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın. Sarımsağı doğrayın.  Yoğurtla ayrı bir kasede karıştırın. Mısırı atın. Göbek marulu iri iri doğrayın. Hepsini karıştırın. En son dereotunu kıyın. Karışıma ilave edin ve karıştırın.

Afiyet Olsun