Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Etiket: kahvaltı

Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

Malzemeler 7-8 adet küçük boy mantar 2 yumurta mayonoz tereyağı tuz Yapılışı Mantarlı güzelce yıkayın. Onları dilimleyin. Tavaya tereyağını koyun. Üzerine mantarları ilave edin. Kapağını kapatın. Arasıra karıştırarak 15 dk kadar altı kısık şeklide pişirin. Ayrı bir kasede yumurta ve maydonozu çırpın. Mantarlar birazcık kızarmaya […]

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Malzemeler 2 adet patates 2 adet yumurta maydonoz tuz Yapılışı Patatesleri soyun. Cips şeklinde ince dilimler halinde doğrayın. Onları kızartın. Kızarttığınız patatesleri bir tavaya alın. Ayrı bir kasede yumurtaları ve maydonozu çırpın. Ocağı yakın. Tavadaki patates cipsleri ısınınca yumurtalı karışımı ilave edin. Alt üst yaparak […]

Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi

Malzemeler

2 yumurta

2 su bardağından biraz az un

1 su bardağı su

1 su bard<ğı süt

tereyağ ya da sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz / şeker

Yapılışı

Un, süt ve suyu topak kalmayana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyerek biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvam elde edin.

Teflon tavaya yağ gezdirin / tereyağını koyun. Kızdırın kepçe yardımıyla krepi dökün. Zaman kaybetmeden tavayı hareket ettirin ve pişmemiş krepin eşit yayılmasını sağlayın. Biraz pişirdikten sonra ters düz edin. Şeker, bal, reçel, peynir gibi yiyeceklerle servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun