Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Etiket: domates

Domates Sosu

Domates Sosu

Malzemeler 3-5 kg isteğe bağlı salçalık domates 2 kg kırmızı kapya biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağ tuz Yapılışı Büyük bir tencere alın. Domatesleri bi kaç parçaya bölerek tencereye alın. Kapya biberlerini de aynı şekilde birkaç parçaya bölüp ekleyin. Üzerine tuz gezdirin […]

Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 adet orta boy domates 1,5 su bardağı bulgur Yarım bulyon Sıcak su tereyağı tuz Yapılışı Domatesleri rendeleyin. Yayvan bir tencere alın. Tereyağını koyun. Eriyince domatesleri ekleyin. Biraz kaynayınca üzerine bulgurları ilave edin. Biraz kavrulunca Sıcak suyu dikkatlice ekleyin. Sıcak su ölçüsü bulgurları 1 […]