Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı

Malzemeler

2 adet orta boy domates

1,5 su bardağı bulgur

Yarım bulyon

Sıcak su

tereyağı

tuz

Yapılışı

Domatesleri rendeleyin. Yayvan bir tencere alın. Tereyağını koyun. Eriyince domatesleri ekleyin. Biraz kaynayınca üzerine bulgurları ilave edin. Biraz kavrulunca Sıcak suyu dikkatlice ekleyin. Sıcak su ölçüsü bulgurları 1 parmak geçecek kadar olsun. Tuzunu serpin. Bulyonu ekleyin. Karıştırıp kapağını kapatın. Pilavın üzerini arada kontrol edin. Delik delik olduğu zaman ocağı kapatın. Üzerine havlu peçeteden büyük bir parça kapatın. Üzerine kapağını tekrar kapatın. Pilavınız 15-20 dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir