Yemek tarifleri, soslar, tatlılar ve mutfağınız için pratik bilgiler

Biberli Omlet

Biberli Omlet

Malzemeler

1-2 adet yeşil biber

tereyağı

maydonoz

kaşar peyniri

3 yumurta

tuz

pul biber

Yapılışı

Biberleri dilim şeklinde doğrayın. Tavaya tereyağı koyup biberleri ekleyin. Biraz kavurun. Ayrı bir kasede yumurtaları, kaşar peynirini ve doğranmış maydonozu çırpın. Kavrulmuş biberlerin üzerine ekleyin. Tuzunu ilave edin. Güzelce pişirin. Ocağı kapatınca üzerine pul biber ekleyip servis edin.

Afiyet Olsun



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir